故郷の味

毎日、暑くて暑くて、
一向にやる気が湧いて来なくて、
どこにも行く気がしなくて、
何にも食べたくないなぁとか思いながら
うどんばかり食べてます。

「東京の」ってひとくくりにしちゃだめなのかもだけど、
東京のうどんのしょっぱさには、なかなか馴染めません。
そう思いながら、毎日のようにうどんを食べてます。

学生時代に週２、３のペースで通ったうどん屋には、
とても思い出深いものがあります。

関西風と言われそうな薄色の汁だけど薄味では決して無く、
だしがなのか、醤油なのかわからないけど、甘い。
関東の人は、肉うどんの甘さにびっくりするかも。
それに安い。は、こっちに来てから実感したことですが。

テーブルにとろろ昆布、高菜や漬け物が
ご自由にどうぞ、って置いてあります。
東京のうどんにそんなもの乗っけたら
のどが乾いて大変だろうなぁと思ってしまいます。

うどんはもちろん、
夕食前のおやつによく、ぼた餅を買いに行ったり、
大学の研究室で徹夜明けの、まだ暗い早朝には
朝定食390円を食べてから家に帰るのが習慣でした。

一番好きだったメニューは
なんと言っても「ゴボ天うどん」400円。

器から飛び出すごぼうが絶品なのです。

画像探してたら食べに行きたくなってきました。
福岡帰りたいな。