魔法のコトバ

K.Ito 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/07/28

コーヒーを美味しくいれる呪文があるんですって。
粉のあたまをちょこんと指で押して、唱えて、お湯を注ぐだけで
コーヒーが美味しくなるという魔法のようなハナシです。
さて、その呪文は次のどれだと思いますか?
1、バルス
2、コピ・ルアク
3、エクスペクト・パトローナム
1はうかつに唱えたらマズそうですね。
あと、特殊な石が必要らしいです。
3は会社で夜に一人残ってコワい時にぜひ。
ちょっと練習が必要かもしれません。
というわけで、正解は2のコピ・ルアクです。
なんでも高級豆の名前だとか。
ふと思い出したときにでもお試しください〜。

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とりあえずイカ納豆

S. Isobe 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/07/24

先月の話ですが、人生初めての『さくらんぼ狩り』に行ってきました。
たくさんのさくらんぼの木に囲まれて、この上なく幸せでした。
いちご狩りよりもテンションあがります。
より美味しいさくらんぼを求めて、はしごにも登りました。
次の日筋肉痛になりました。
次は桃狩りにいきたいです。

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コーヒー泡盛

K.Ito 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/06/29

夏も近づき、アイスコーヒーが恋しくなってきます。
コーヒーもいいけどお酒も、なんてふと思ったので混ぜてみました。”コーヒー焼酎”です。
でも焼酎がなかったので、たまたまあった泡盛でつくりました。
だから正確には”コーヒー泡盛”です。
ビンに泡盛を注いで、コーヒー豆を入れて、冷蔵庫で保存。
何かを作って待つというのは楽しいですね。
1週間くらい経って見てみると、それっぽく出来上がってました。
そろそろかなと思い、ロックにして飲んでみたところ
作ったよって人に言えないレベルの味でした…
やっぱり「たまたまあった泡盛」ってのがいけなかったんでしょうか。それともこれが大人の味なのか…
とりあえずアイスコーヒーから出直して、いつかリベンジです。

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いつもキャベツと

S. Isobe 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/06/25

学生時代よくお世話になった居酒屋が『鳥貴族』。
全品280円均一の焼き鳥屋さんです。
ビールも焼酎もカクテルもサラダも焼き鳥もご飯ものも、全部280円で注文できます。
8人で行くと2800円で全品食べ放題のコースにすることもできます。最高です。
キャベツ盛りはおかわりし放題です。毎回注文します。
どの料理も、とっても美味しいです。
大阪中心にチェーン展開しているお店なので、東京に来てから行く回数がめっきり減りましたが、最近東京でも店舗数が増えてきたようで、嬉しいです。
焼き鳥食べに行きたいです。
ちなみに鳥貴族の社長は関ジャニ∞の大倉忠義の父親だそうです。
鳥貴族

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ばななとわたし

R.fujii 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/06/02

ばななビール
なんて
こどもダマシです
っておもってたけど
タル

ナマ
でのんでみると
ベルギーニンゲンおそるべし
デス☆
こんなのビアーじゃねーよー
ジュースだよー
って
にんげんがいそうだけど
どくたーぺっぱーすきなら
おいしーです。
そんなベルギムビールのみたいひとに
http://www.eurobeer.net/favori/

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アレンジ

K.Ito 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/05/29

最近、よく行く喫茶店のメニューに
アレンジコーヒーがあるのを発見しました。
生クリームやアイスクリームをプラスするのは基本ですが
調べてみると、アレンジコーヒーって色々あるんですね。
マシュマロやバターを浮かべてみたり、
アイスコーヒーにペリエを加えてみたり。
スタバでもコーヒーマシュマロのトッピング(プラス50円)なんかオススメらしいです。
個人的には、生キャラメルでも浮かべてみようと思ってます。
アレンジコーヒー紹介ページ

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まっこい!

S. Isobe 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/05/27

鎌倉が好きです。
江ノ島が好きです。
江ノ電が大好きです。
半年に一回のペースで行っています。
毎回、一日乗車券の”のりおくん”を購入しています。
アジカンの『サーフ ブンガク カマクラ』を聞く度、ニヤニヤします。
江ノ電路線では、長谷が一番お気に入りです。
海岸沿いを気持ちよく歩けます。
素敵なカフェがたくさんあります。
先日、おいしいカレー屋さんに出会いました。
さっぱりした口触りで、とても美味しかったです。
近くに大仏があるので、帰りに立ち寄ることができます。
夏あたりに、また江ノ電の旅に行きたいです。
woof curry

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らーめんについて

T.Haranaga-guest 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/05/01

らーめんが好きです。
きっとらーめんが嫌いな人はいないだろうと思うくらいの
あのうまさ。
何度でも食べたいと思える、
自分に合ったらーめんに出会う経験は
何度経験しても素晴らしいです。
立川やらお台場にあるラーメンスクエア
足を運んだりもしてうまいラーメンに出会うのが楽しいです。
ただお台場で選んで食べたラーメンが自分に合わなくて
とても苦しい経験をしました。
前に高田馬場の「純蓮」に出会ったとき
味噌ラーメンかよ、って思って食べたのに
あの衝撃は素晴らしいものでした。
という訳ではらなが、
それから味噌ラーメンが好きになりました。
前に「おためしか」という番組にて
味噌ラーメンにシュークリームを入れるとまろやかでうまい、
というのをやっていて、最近チャレンジしました。
まずくはなかったし、食べれました。
ただ、残念ながらもうしません。

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カフェと音楽と、

K.Ito 食べ物・飲食店・カフェ 

2009/04/24

コーヒーに合いそうな音楽を見つけました。
「カフェと音楽と、」というコンピレーションアルバムです。(そのまんまです)
5組のアーティストが12の楽曲を演奏していて、収録されている12曲は、季刊誌「自休自足」に掲載されたカフェの中からセレクトされた12のカフェをイメージしているんだそうです。
中はカードになっていて、曲紹介(+カフェ紹介)とカフェの写真がセットになっています。
個人的に好きなのは「tico moon」というハープとギターのデュオが演奏する「初恋(映画「ニューシネマパラダイス」より)」です。
晴れた日の自転車もよく似合いそうです。
ゆるめな感じが結構いいです。
「カフェと音楽と、」

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